プロ直伝!コスパ最高ペペロン焼きそば

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    日本に伝わったのが1897年で、巨峰のルーツとなった根強い人気のある黒ぶどうです。
    果皮は紫黒色で1房のサイズは350g程度です。
    ぶどう本来の甘酸っぱさを味わえる品種で、甘味がありながらも程よい酸味があります。
    生食でも美味しいですが、ジュースやワイン、ジャムやソースに加工されます。

    香りも良く、ぶどうならではの芳醇な香りが楽しめます。
    5〜7g程度と小中粒で、ジベレリン処理をしても完全にな種無しにするのは難しいです。
    生長が早く豊産性があり、乾燥・暑さ・寒さに強いので、ブドウ栽培をはじめるにはうってつけの品種です。

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    プロが教える焼きそばを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
    鬼リピ確実!簡単で100円以下で出来るコスパ最高のボンビー焼きそばとは?!言ってみればペペロン焼きそばでありりんこ・・

    材料:
    焼きそば用麺 1袋
    ニンニク 1かけ
    たまご 2個
    油 適量
    塩 適量
    鷹の爪 適量
    ブラックペッパー 適量
    粉チーズ 適量

    作り方:
    1.まず下ごしらえで~す。ニンニクをテキトーにスライスしておきます。

    2.フライパンに油をひいて1個1個離した状態で目玉焼きを作ります。ひとつは焼きそばの上にトッピングするので半熟で逃がし、もうひとつはフライパンに残し良く焼きします。

    3.目玉焼きを片側に寄せて空いたスペースに麺をぶち込み焼きます。麺を炒めながらほぐして軽く塩をふり味付けします。麺と目玉焼きを片側に寄せ、空いたスペースに油を少し足しニンニクを炒めながら、鷹の爪をパラりんこして、麺と混ぜながら炒めます。

    4.良く焼き目玉焼きも崩して一緒に炒め、粉チーズをケチらずたっぷりかけて混ぜながら炒めたら、お皿に移し逃がしてあった目玉焼きを乗せて、ブラックペッパーと粉チーズをお好きなだけかけて、ペペロン焼きそばの完成で~す。

    最後にかけるブラックペッピーと粉ズーチーが決め手!めちゃんこ美味しいボンビー焼きそば、簡単なので是非!

    それでは素敵な1日を!バイなら!

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